Non solo colazioni e gioielli di pasticceria. Cova propone ogni giorno ai suoi graditi ospiti un “piccolo” ma ricercato lunch, che incanta per ricercatezza, eleganza e cura delle portate.
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Accanto al menù tradizionale di Sala, nascono primi e secondi piatti della cucina mediterranea e continentale, con deliziose variazioni internazionali, che privilegiano sopra tutto la qualità degli ingredienti, sempre di primissima scelta, l’accuratezza del servizio, unico nel suo genere, e la soddisfazione della clientela, abituale e occasionale.
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Più che un momento di semplice convivialità l’occasione per vivere con eleganza e raffinatezza il momento del pranzo, lasciandosi piacevolmente incantare da tante speciali creazioni di una superba cucina.