Appuntamento con Ristogolf

Golfisti, attenzione, riparte la gara!

Per il secondo anno consecutivo allieteremo il vostro percorso, dal via a fine competizione, con una scelta di delicatezze pasticcere e la presenza austera (neanche quando è serio…!!!) del nostro Executive Chef, Eduardo Gadda.

Se pensiamo che il buongiorno si veda dal mattino, eccoci pronti alla seconda tappa di RIstogolf con un ricco buffet, dove non possiamo non onorare le abitudini del pasto più importante della giornata: croissants pasta brioche, doppia sfoglia francese e singola pasta sfoglia, con aggiunta di delicata biscotteria artigianale.

Tra una buca e l’altra una buvette in perfetto stile Cova, dove campeggiano il tiramisù nella versione tradizionale e la tautologica Coppa che porta il nostro nome (un tripudio di dolcezza a base di crema pasticcera, panna montata, frutti di bosco e granella di pistacchio).

Al termine della giornata, tra un punteggio da aggiornare e un caddie da “onorare”, corre la fantasia dei nostri maestri pasticceri, che realizzano per gli atleti il classico bonnet piemontese.

Sotto il sole di luglio, aspettiamo tutti insieme la premiazione. Largo ai giovani, quindi, e viva le nuove generazioni, cresciute a latte e panettone, come vuole la migliore tradizione.

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