ΔΩΜΑΤΙΟ
TÈ E ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
Με την ατμόσφαιρα ενός ιδιωτικού σαλονιού και όλο το στυλ Cova, οι αίθουσές μας φιλοξενούν τους πελάτες για πρωινό, μεσημεριανό, απεριτίφ και ιδιωτικές εκδηλώσεις. Τα τραπεζάκια, δανεισμένα από τα αρχικά, με τις άνετες καθίσματα από μπλε και χρυσό βελούδο, εναλλάσσονται με ευρύχωρους και άνετους καναπέδες.
ΠΡΩΙΝΟ
Εδώ, όπου ο σεβασμός της ιδιωτικότητας είναι ο πρώτος κανόνας, μπορείτε να καθίσετε και να επιλέξετε το πρωινό σας, είτε σε ευρωπαϊκό στυλ, είτε αμερικανικό ή υγιεινό. Με γλυκές και αλμυρές προτάσεις, συνοδευόμενες από φρέσκους χυμούς εσπεριδοειδών, φυσικούς χυμούς και μια ευρεία και εξατομικευμένη επιλογή από την καφετέρια.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Οι προτάσεις που υλοποιούν οι σεφ της Cova για τους πελάτες τους αλλάζουν κάθε εβδομάδα, με μια επιλογή εξαιρετικών γαστρονομικών προϊόντων ποιότητας: πρώτα και δεύτερα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας; ορεκτικά και συνοδευτικά από την ηπειρωτική κουζίνα; εκλεπτυσμένες διεθνείς παραλλαγές. Ένα εκτενές Μενού Σαλάτας συνοδεύει τις καθημερινές επιλογές του σεφ με πιάτα της παραδοσιακής μιλανέζικης κουζίνας και χορτοφαγικά πιάτα. Χαρακτηριστικό της εστίασης στην Cova είναι η δυνατότητα παραγγελίας οποιουδήποτε πιάτου οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Montenapoleone
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΤΣΑΙ ΚΑΙ ΑΠΕΡΙΤΙΦ
Ακολουθώντας το αρχαίο αγγλοσαξονικό έθιμο, που διαδόθηκε πρώτα στην Αγγλία τον δέκατο ένατο αιώνα και στη συνέχεια σε όλες τις μεγάλες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες, το afternoon tea βρίσκει χώρο και στις αίθουσες της Via Montenapoleone. Μια εκλεπτυσμένη παύση που αποτελείται από το κλασικό τσάι σε φλιτζάνι με γάλα ή λεμόνι, μια ποικιλία από μικρά σάντουιτς, μίνι σάντουιτς, τάρτες και μπισκότα. Κομψό όπως επιτάσσει η παράδοση, είναι περισσότερο από ένα σνακ μέσης ημέρας, στο οποίο μπορεί να προστεθεί, για μια κομψή εναλλακτική, και μια φλούτα με αφρώδη κρασιά και να παραταθεί η εμπειρία μέχρι το αναπόφευκτο Aperitivo Milanese.
