Продукты
РУЧНОЙ РАБОТЫ
ПРОДУКЦИЯ
Незабываемые по вкусу и непревзойденные по качеству: от повседневных творений до выборов чая и кофе в нашем престижном винном погребе, наши продукты уникальны и аутентичны.
Кондитерская
Традиция и инновации переплетаются каждый день, когда рецепты, передававшиеся из поколения в поколение, мастерски интерпретируются и реализуются нашими шеф-кондитерами для приготовления наших классических тортов, печенья, нежной пекарня с кремом и богатых фруктовых тартов.
Gusto Superbo, изысканная презентация
Изысканные вкусы, заключенные в райских текстурах: это наш шедевр. Ароматные бриоши и традиционные торты, тонкие печенья к чаю, маленькая пекарня и нежные воздушные десерты в чашке — каждое творение становится для пяти чувств неповторимым опытом, которому невозможно сопротивляться.
Шоколад
Мастерство, ручная работа и креативность сливаются в ремесленной кондитерской Cova. Джандуйотти, булочки, кремини и кроканти вызывают знакомые и вечные вкусы и удивляют своей совершенством. Это драгоценные миниатюры различных вкусов и ароматов: каждое желание может быть исполнено.
Кофе и Чай
Кремовый, ароматный и с непревзойденным вкусом, наш кофе поступает из лучших плантаций Центральной Америки и Бразилии и является результатом объединения различных типов арабских смесей. Тщательный отбор наших чаев, от самых классических до самых пряных и экзотических, происходит из самых удивительных «садов мира».
Праздничные сладости
Вкусы, которые отмечают магию и радость совместного времяпрепровождения, вкусы, хранящие ритуалы и традиции: праздники — это сладости от Cova. Рождественский Панеттоне, пасхальные яйца и другие шедевры, созданные для каждого случая, чтобы сделать каждый момент особенным. Главный герой столетней традиции и икона Рождества, самый любимый из десертов — один из символических продуктов Cova. Из искусства и мастерства наших кондитеров, согласно увлекательной технологии, все еще полностью ручной и продолжающейся более 48 часов, рождается наш Панеттоне. Такой незаменимый и знаменитый, он доступен круглый год.
Пасхальный голубь и яйца
Цукаты, как в старые времена, тертая апельсиновая корка и самые изысканные стручки ванили придают тесту Коломбы Кова неповторимый вкус. Фантазия и творческий подход делают каждое яйцо уникальным произведением. Смешанное, темперированное, сформованное, глазированное и упакованное вручную, каждый продукт является настоящим произведением искусства.
Пакеты
Умение и деликатность других времен сочетаются с утонченным и современным вкусом, делая каждую упаковку эксклюзивным подарком. Продукты оформлены с элегантностью, и каждая деталь тщательно выбрана с учетом клиента, чтобы создать особый сюрприз и подарить, таким образом, эмоцию, которую запомнят.
Подвал
Стремясь к поиску совершенства в мире виноделия и высококачественных дистиллятов, мы сочетаем наши блюда с лучшими мировыми марками. Красные и белые вина соседствуют с винтажным шампанским, итальянскими игристыми винами и отборными граппами.
Этикетки Cova и Covino
Выбираем лучших производителей вина в Италии, создавая этикетку Cova, которая добавляется к оригинальной этикетке бутылки, как символ гарантии и традиции. Наряду с этими продуктами мы предлагаем творения, которые носят наше имя, такие как Covino. Из тщательного отбора винограда Пино и Шардоне рождается Covino, гармоничное игристое вино и обязательный атрибут в качестве аперитива.
